A propos de la Semelog
La Semelog est une société d'économie mixte locale innovante, créée par des collectivités franciliennes pour accompagner la restauration collective dans sa transition écologique. Avec un investissement de plus de 35 millions d'euros, nous offrons une solution clé en main pour le réemploi de contenants inox conformement aux lois AGEC et EGalim.
Basée à Villeneuve-la-Garenne en Île-de-France, la Semelog mutualise fournitures de contenants alimentaires durables, lavage industriel économe en eau, logistique optimisée, stockage et traçabilité numérique des contenants via QR codes et IA. Elle garantit ainsi une alimentation saine pour tous. Par des procédés industriels innovants, elle assure la préservation de l'environnement et de la biodiversité.
Notre gouvernance
Pascal PELAIN
Président, maire de Villeneuve-la-Garenne, conseiller régional d’Ile-de-France et conseiller à la Métropole du Grand Paris
Philippe BOUYSSOU
Vice-président, maire d’Ivry-sur-Seine, président de Tables Communes
Gilbert BRANCHET
Directeur général
Les autres membres du Conseil d’Administration
Jean-Pierre BELLIER, Ville de Nanterre - Philippe BRUSCOLINI, Tables Communes - Tessa CHAUMILLON, Département de la Seine-Saint-Denis - Philippe CLOCHETTE, Syrec - Jacques-Antoine ROUMEGA, Arkéa Banque Entreprises & Institutionnels - Emmanuel CONSTANT, Département de la Seine-Saint-Denis - Safia COULBAUT, Safia Coulbaut Consulting - Julie GRÜNEBAUM, Siplarc - Laura KERN, Banque des Territoires - Groupe CDC - Nathalie MA, Co.Cli.Co - Michel NUNG, Tables Communes - Leyla TEMEL, Ville de Saint-Denis.
Notre histoire
Notre mission
Favoriser le réemploi durable
La Semelog s'engage à transformer la restauration collective vers une durabilité pérenne en favorisant le réemploi durable, en éliminant définitivement les contenants alimentaires plastiques à usage unique . Elle promeut une alimentation saine, écoresponsable et respectueuse de l'environnement. Fondée sur les principes d'une économie circulaire innovante, notre mission principale est d'accompagner les collectivités territoriales, cuisines centrales et CCAS dans leur transition écologique. Nous offrons à ce titre des solutions mutualisées qui allient performance industrielle et sobriété, tout en respectant les différentes réglementations en vigueur.
Réduire l’impact environnemental
Sur le plan environnemental, nous évitons la production de 450 tonnes de déchets plastiques par an, évitant ainsi leur incinération massive et donc une pollution aux microplastiques affectant les sols, l'eau et la biodiversité. Grâce à une mutualisation industrielle innovante, nous réduisons jusqu'à 85 % la consommation d'eau par rapport aux méthodes de lavage traditionnelles, et limitons les émissions de CO2. Ce modèle contribue à la préservation des ressources hydriques et à la lutte contre le changement climatique.
Intégrer une dimension sociale forte
Au-delà des aspects techniques, notre mission intègre une dimension sociale forte : création de 70 emplois locaux, dont 60 en insertion professionnelle via des partenariats avec des acteurs renforçant l'attractivité territoriale en Île-de-France. Nous sensibilisons les générations futures à l'écologie par des actions pédagogiques (visites d'usine, ateliers scolaires) et une animation territoriale dynamique. Cette double action favorise l'adhésion citoyenne au réemploi et à une alimentation durable. N’hésitez-pas à nous contacter si vous souhaitez en savoir plus.
Incarner une vision globale
La Semelog incarne une vision globale : non seulement respecter les normes réglementaires, mais aussi bâtir un avenir résilient où la restauration collective scolaire et le portage à domicile deviennent des modèles d'excellence écoresponsable. Ainsi préservons nous l’environnement tout en stimulant l'innovation industrielle et l'inclusion sociale.
La Semelog se caractérise par son modèle hybride d'économie circulaire, alliant innovation industrielle et impact sociétal pour une restauration collective sans plastique. Société d'économie mixte locale avec un capital de 3,3 millions d'euros et plus de 35 millions d'investissements, nous mutualisons des solutions innovantes, à la recherche de la meilleure performance possible : bacs inox réutilisables, lavage économe mais efficace, traçabilité via QR codes et logistique optimisée pour un résulat optimal, en conformité avec les lois AGEC et EGalim.
Nous organisons notre service autour de quatre axes structurants : environnemental (450 tonnes de plastiques évitées/an, 2 250 tonnes de CO2 réduites, économie en eau) ; sanitaire (respects des normes les plus exigeantes, élimination des perturbateurs endocriniens et des microparticules de plastique) ; industriel (plusieurs technologies brevetées, issues de 5 années de recherche et développement, robotisation et automatisation de notre process pour une meilleure efficacité) ; et social (70 emplois dont 60 issus de l’insertion, action pédagogique territoriale autour de l’eau et du réemploi).
En tant qu'opérateur délégué de politiques publiques, notre axe transversal renforce un mix public-privé unique, créant un marché nouveau du réemploi pour un territoire donné. Ce modèle spécifique offre à la Semelog de vrais avantages : résilience, reporting ESG vérifiable et mesurable. Nous transformons les défis réglementaires en opportunités durables pour les collectivités et les cuisines centrales, tout en répondant aux attentes du public.
Téléchargez notre rapport de singularité